Naša Zgodba
Danes živimo v Sloveniji, nekoč pa smo spadali pod Avstro-Ogrsko. Naša družina tu živi že več generacij. Naši predniki pa so že več kot pred 170 leti sami kuhali svoje žganje, in ga shranjevali v isti kleti, kot jo uporabljamo še danes, seveda z nekaj izboljšavami.
Južna Železnica
Skozi Štajersko so velike pošiljke potovale iz Dunaja proti Trstu. Enkrat je tukaj naključno obtičala tudi celotna pošiljka hrušk viljamovk. Da ne bi šlo vse v nič, so domačini iz njih naredili žganje. In tako je, povsem po naključju, v naše kraje prišla Viljamovka.
Tradicija in Razvoj
Generacije naše družine so skrbno negovale znanje destilacije in ga prenašale naprej. Vsaka generacija je dodala svoje izkušnje, izboljšave in inovacije, hkrati pa ohranjala spoštovanje do starih tehnik in receptov.
Danes
Hvaležni smo svojim prednikom da so si upali v svojih kotlih tudi skuhati viljamovko, ki je še nikoli prej niso delali. Na račun tega smo vsi dobili življenjsko smernico: mešanje starega z novim ustvari najboljše okuse. Po teh načelih ustvarjamo še danes, zvesti tradiciji in predani kakovosti ter izboljšavam.